Mes recettes | Oeufs

Omelette aux petits pois

En faisant ma « petite » omelette aux petits pois, je n’avais pas prévu d’en faire une recette mais il se trouve que j’ai eu quelques demandes et quelques « Ho mais c’est trop une bonne idée« . Du coup, pour répertorier la bonne idée, je vous la mets donc sur mon blog.

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Légumes | Mes recettes | Oeufs | Plats

Flan brocolis, champignons et feta

Ce midi, j’étais partie pour me faire une frittata [ça fait tellement longtemmmmmmmmps] et finalement, j’ai improvisé et versé ma pâte dans un plat à gratin, sans vraiment savoir ce que ça allait donner. Et finalement, plutôt contente du résultat, je vous présente donc ma recette de flan aux brocolis, champignons et feta. Un régal […]

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Mes recettes | Oeufs

Flans de petits pois au curry

Je ne fais pas souvent d’entrées parce que je trouve que si un plat est complet, il se suffit à lui-même ou alors se suit d’un petit dessert pour finir sur une note sucrée ou plutôt gourmande, devrai-je dire. Aussi, quand je fais des recettes type entrées, je les mange généralement en accompagnement d’un repas […]

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Mes recettes | Oeufs

Frittata poireaux/chèvre

Comme très souvent le week-end, je profite d’avoir le temps de cuisiner pour faire une frittata. Vous aurez donc compris que j’aime beaucoup les frittatas, en même temps comment ne pas aimer ? C’est bon, c’est sain et tellement consistant ! Cette semaine, j’ai donc testé une frittata poireaux/chèvre pour 8 propoints.

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Mes recettes | Oeufs

Frittata asperges, tomates, jambon

Habituellement réservée au samedi midi, en ce jour férié, j’avais le temps de cuisiner pour le déjeuner, donc c’était frittata party. Cette recette de frittata asperges/tomates vaut 8 propoints au total, soit 4 propoints si vous la coupez en deux et 2 propoints si vous la coupez en quatre.

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Mes recettes | Oeufs

Frittata thon-tomate

Pendant que mes deux petits hommes [mon chéri et mon petit frère qui est de passage à la maison] se pètent le bide avec un poulet rôti du marché et les bonnes pommes de terre cuites au gras d’oie qui vont bien avec, je me devais de me faire un plat « gourmand » qui ne me […]

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Mes recettes | Oeufs

Frittata façon endives au gratin

Il me restait des endives dans le frigo et je n’avais vraiment pas envie de manger des endives au gratin… Alors, après mon gratin d’endives au quinoa de la semaine passée, j’ai cuisiné mes endives sous forme de frittata ! 8 propoints seulement la frittata aux endives complète !! Soit vous êtes aussi gourmand que […]

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Mes recettes | Oeufs

Omelette aux épinards et à la ricotta

Puisque je ne mange pas beaucoup de viandes, je pioche les protéines dans d’autres aliments comme les oeufs, par exemple ! Ce soir, j’avais envie d’une omelette un peu différente de d’habitude, à base de blancs d’oeufs uniquement. Et je peux vous dire que c’est vraiment, vraiment, vraiment pas mal. Ma recette d’omelette aux épinards […]

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