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Porridge au Fit Chocolate

La semaine dernière, j’ai eu la chance de me voir offrir gratuitement l’un des derniers produits de Natural Mojo : le Fit Chocolate. Bien entendu, je ne compte pas remplacer de repas par un shaker de Fit Chocolate mais plutôt de l’utiliser en ingrédients dans mes petits déjeuners ou mes goûter ! C’est bien plus intelligent comme consommation, surtout que…je refuse de remplacer un repas par un truc à boire ! En plus, j’aime trop mes petits déjeuners ! 😀 Aussitôt reçue, aussitôt testé en mode « porridge » [la fille qui mange QUE des porridges en ce moment, désolée ^^ Je vous promets que je vais vite me renouveler !] dont voici la recette. Ingrédients – 15 g de Fit Chocolate – 30 g de flocons d’avoine – 200 ml de lait de soja – 1 poignée de fruits rouges (ou autre fruits de votre choix) Préparation – Mélangez les flocons d’avoine et la Fit Chocolate ensemble. – Versez l’ensemble dans une casserole avec le lait. – Faites bouillir puis laissez cuire à feu doux. – Mélangez régulièrement …

Porridge au muesli et à la pomme

Avant quand on me disait muesli, je bavais en pensant au muesli croustillant Extra (de la marque Kelloggs). Mais si vous savez, celui qui rend accro [plein de sucre et de chocolat haha !]. Et je peux vous dire que personnellement j’en étais vraiment accro, valait mieux que le paquet ne tombe pas encore mes mains. Et puis, j’ai découvert l’autre muesli, le vrai, sans sucres ajoutés. Quelle idée… pas de sucre ! Je l’aime bien mais pas comme ça… Pas comme l’autre que je pouvais dévorer nature à la [grosse] cuillère. Et, plus récemment encore, Maxence m’a fait découvrir le muesli protéiné et je dois dire que je suis plutôt surprise [dans le bon sens du terme]. Pour vous dire, il termine même dans mon porridge, une vraie place de choix pour moi ! Voici donc la recette de porridge au muesli [qui fonctionne avec n’importe quel muesli, sauf le croustillant hein]. Ingrédients – 30 g de flocons d’avoine – 25 g de muesli – 200 ml de lait végétal – 1 pomme Préparation …

Porridge fondant à la purée d’amandes et aux pommes

Ceux qui suivent mes aventures sur Instagram savent que j’ai commencé un nouveau plan nutritionnel avec Maxence, coach nutritionnel (et sportif) diplômé (il tient également sa boutique Healthy Life sur Lille, dont les commandes sont disponibles en ligne). Je reviendrai vers vous à travers un post dédié après la période des fêtes, quand le premier mois sera [mais comme je l’ai dit sur les réseaux sociaux, les résultats sont déjà bel et bien là et ça me motive vraiment à continuer]. Bref, je ne suis pas là pour ça mais plutôt pour vous confier ma nouvelle recette de porridge. Attention, je vous l’annonce d’avance, il s’agit d’une bombe atomique qui va vous exploser en bouche [*véridique*]. Ingrédients – 30 g de flocons d’avoine (ou plus, selon votre faim) – 200 ml de lait de soja nature – 1 pomme – 5 g de purée d’amande, soit 1 c. à c. non bombée – un peu d’eau Préparation – Épluchez (vous n’êtes pas obligé) et coupez votre pomme en petits dés. – Dans une casserole, versez un …

Porridge au chocolat et aux figues cuit au four

Les diguez, cest bon, c’est delicieux toussa toussa…Mais les figues fraîches ne se conservent pas bien longtemps… Alors quand j’en achète, je suis forcée de les manger assez vite [une vraie torture, vous n’imaginez même pas]… Ce matin c’était donc à contre coeur [ou pas du tout] que je m’étais préparée un doux porridge au chocolat et aux figues, le tout cuit au four. Hmmmmm… Et tout ça pour seulement 5 propoints… Que demande le peuple ? Ingrédients – 55 g de flocons d’avoine – 200 ml d’eau – 1 grande banane mûre – 1 c. à c. de cacao amer – 2-3 figues fraîches Préparation – Dans un bol, écrasée la banane. – Ajoutez-y les flocons d’avoine, le cacao puis l’eau. – Mélangez l’ensemble jusqu’à ce que le chocolat de soit répandu dans toute la préparation. – Versez la préparation dans un petit plat allant au four. – Coupez les figues en fines rondelles et placez sur le dessus. – Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. – Dégustez chaud. Si vous souhaitez le préparer …

Quinoa au chocolat et aux mûres

Cette semaine, je me suis donnée le défi de ne pas manger de flocons d’avoine à tous les petits-déjeuners. Je sais que c’est un très bon ingrédient, parfait pour les sportifs qui plus est mais je sais également qu’il faut parfois choquer son corps et l’empêcher de s’habituer à quel qu’ingrédient que ce soit, bon ou moins bon. Et depuis quelques semaines, les flocons d’avoine sont sans arrêt au menu de mon petit-déjeuner. Du coup, j’ai pris ça comme un défi à relever. Pas des plus faciles car…j’en mets partout… C’est dingue ! Et hier soir, j’ai pensé qu’avant je n’en mangeais pas et que, pourtant, je petit-déjeunais (bon avant, je ne petit-déjeunais pas beaucoup et je grignotais énormément donc bon…). Du coup, ce matin, je me suis préparais un quinoa au chocolat et aux mûres 😮 Et en plus, sans le vouloir, c’est un petit-déjeuner vegan que je me suis préparée mes chers ! (coucou Greenilda !!!) Ingrédients – 45 g de quinoa (le mieux est d’avoir un quinoa naturel, pas le mélange gourmand …

Porridge fondant au chocolat / fruits rouges à la casserole

Malgré mon absence, je n’ai pas arrêté de me faire de bons petits-déjeuners tous les jours, sans exception. Bon ok, puisque je n’écrivais plus de recettes, j’étais légèrement moins créative… mais c’était toujours très bon 🙂 En voyant ce délicieux porridge chocolat et fruits rouges cuit à la casserole, impossible de dire le contraire n’est-ce pas ? 🙂 Et tout cas pour seulement 5 propoints ou 5 Smartpoints [merci les personnes qui me l’ont indiqué en commentaires]. Oui, oui, toujours aussi bon et toujours quand même sain ! Ingrédients – 55 g de flocons d’avoine – 300 ml d’eau – 1 c. à c. de cacao amer (j’utilise le cacao de la marque Nestlé) – 1 banane – 1 poignée de fruits rouges surgelés (ou frais, s’ils sont de saison) Préparation – Versez les flocons d’avoine dans une casserole et recouvrez d’eau. – Faites bouillir et baissez le feu pour laisser chauffer (gonfler) lentement. – Remuez de temps en temps pour éviter que les flocons d’avoine collent à la casserole. – Quand les flocons ont gonflé …

Porridge banane et coco

Je suis une récente fan de la noix de coco. Quand j’étais petite et qu’on me parlait de Bounty, j’en avais la nausée… Aujourd’hui, je raffole de cette petite merdouille, que j’aime faire moi-même d’ailleurs. Mais du coup, je mets de plus de plus de coco dans mes petits mets sucrés, qu’il s’agisse d’un goûter ou, comme ici, d’un petit-déjeuner. Cette recette de porridge banane-coco vaut 6 propoints. Ingrédients – 35 g de flocons d’avoine – 250 ml de lait de soja (ou d’amandes, ou de riz) – 1 banane – 1 c. à c. de coco râpée Préparation – Écrasez la banane dans un bol – Ajoutez les flocons d’avoine, la coco râpée et le lait. – Mélangez l’ensemble, ajoutez de l’eau si besoin. – Laissez prendre au frais durant la nuit. – Vous pouvez le faire chauffer 2-3 minutes avant de le manger (mais ce n’est pas une obligation).

Porridge façon brownies

Les porridges c’est vraiment super trop bons ! Mais en ce moment, étant donné que je fais mon sport très tôt le matin, avant d’aller travailler, et avant le petit-déjeuner, je ne pense pas toujours à me préparer un porridge la veille. Et le matin, avant de partir, c’est compliqué si je ne veux pas réveiller mon chéri… Mais, hier soir, j’ai prévu le coup et je me suis préparée un bon porridge façon brownies. Brownies parce que contenant des noix de pécan (côté croquant) et moelleux car tour chaud ☺ Cette recette vaut 6 propoints. Ingrédients – 40 g de flocons d’avoine – 250 ml d’eau – 10 g de noix de pécan – 1 c. à c. de cacao amer – 1 banane mûre Préparation – Ecrasez la banane dans un bol. – Versez les flocons d’avoine et le cacao par dessus. – Ajoutez les noix de pécan préalablement écrasées. – Versez l’eau par dessus et mélangez. – Placez au frigo toute la nuit. – Réchauffez 3 minutes au micro-ondes. – Remuez et …

Quinoa à la banane

Qui a dit que le quinoa devait forcément se manger en version salée ? Pas moi en tout cas parce que ça serait ne pas savoir à quel point, il est bon de manger un bon petit quinoa à la banane pour le petit déjeuner. Cette recette vaut 5 propoints. Ingrédients – 50 g de quinoa – 1 banane ET C’EST TOUT !!!!! 😀 Préparation – Placez le quinoa dans une casserole et recouvrez-le d’eau (on recouvre, c’est tout, il ne faut pas plus d’eau). – Faites bouillir le quinoa et laissez cuire 10 minutes, sans cesser de remuer. – A mi-cuisson, ajoutez-y la banane écrasée et mélangez. – Quand la cuisson du quinoa vous convient, stoppez tout et versez dans un bol. – Bon appétit ! Et vous, aimez-vous le quinoa en version sucrée ? Comment le faites-vous ?

Porridge protéiné à la Whey

Vous n’êtes plus sans savoir que le sport j’adore ça, pour ne pas dire je vis « Sport »… Or, quand on fait beaucoup de sport, il faut faire en sorte d’apporter tous les bons nutriments à son corps et notamment…les protéines. Pour rappel, la parfaire répartition des nutriments est : 50 % de glucides (préférez les bons glucides, c’est-à-dire : les céréales complètes, la patate douce…), 30 % de protéines (préférez pour cela les viandes, les poissons maigres ou encore les légumineuses) et 20 % de lipides (idem, on préférera l’avocat, le saumon, les oléagineux plutôt que les fromage gras). Et tous ces nutriments sont indispensables, il ne faut pas faire l’impasse sur l’un d’entre-eux. Pour exemple, il faut savoir que 20 % de lipides c’est l’idéal pour bien transporter les protéines dans votre corps. Enfin voilà, parenthèse close et je vous livre ma petite recette protéinée à 6 propoints. Ingrédients – 30 g de Whey isolate au chocolat My Protein – 30 g de flocons d’avoine – 200 ml d’eau (ou de lait – dans …