Légumes | Mes recettes | Plats

Pad thaï aux légumes (recette vegan et sans gluten)

By on 4 octobre 2016

J’en parlais hier sur mon compte Instagram, j’ai eu la chance de recevoir un panier de produits frais QuiToque.fr afin de tester leur box classique et me faire un avis. Je reviendrai plus en détail sur la box en elle-même, son contenu, son fonctionnement, tout ça, tout ça, dans un article dédié très prochainement [un peu de patience]. Mais je ne déjà vous donner envie à travers les petites recettes que j’ai eu l’occasion de tester avec le contenu de ma box à moi ! 🙂

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Légumes | Mes recettes | Plats

Courgette farcie express

By on 14 août 2016

La dernière fois que ma maman est venue à la maison, elle m’a ramené deux belles courgettes rondes. Il me tardait donc de les cuisiner ! Et c’est chose faite ce soir, avec une bonne courgette farcie, tout simplement ! Je dirai même : un petit chaudron farcie mouhahahaha [bah oui, ça me fait penser à un chaudron, pas vous ?]. Allez vite, la recette, je sais que vous n’êtes là que pour ça, petits gourmands [c’est moi qui dit ça xD]. Attention, il s’agit d’une préparation express pour les pressés comme moi 😀

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Légumes | Mes recettes | Plats

Moussaka végétarienne à ma façon

By on 2 août 2016

J’adore les légumes et, étrangement, je n’ai jamais mangé de moussaka… Mais genre, jamais, jamais… Mais à force de voir mes copines d’Instagram en faire, ça m’a donné envie de me lancer à mon tour dans la confection de ma première moussaka. À un détail près : je n’aime pas trop la viande hachée…

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Légumes | Mes recettes | Plats

Gratin de poireaux à la mozzarella

By on 6 février 2016

Aujourd’hui est une bonne journée ! Après une bonne pesée et une séance de fractionné démentiel (avec mon chéri qui m’a accompagné), j’avais donc envie d’un bon plat 🙂 Il y a quelques jours, ma copine Olivia, dont le blog ne vous est certainement pas inconnu « LiveandCook« , m’a donné envie avec son gratin de poireaux et jambon. Du coup, je me suis fait un bon gratin de poireaux à la mozzarella. Cette recette est pour 2 parts et vaut 10 ProPoints ou 10 SmartPoints, soit 5 ProPoints ou 5 SmartPoints la part.

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Légumes | Mes recettes | Plats | Viande

Hachis Parmentier patate douce & potiron

By on 2 février 2016

Quand on cuisine du potiron, l’inconvénient c’est que c’est plutôt imposant et qu’il est difficile de TOUT manger, surtout quand tu le cuisines pour toi toute seule… Du coup, étant donné qu’il me restait un peu de potiron après mes spaghetti potiron, poulet à la tomate, j’ai fait un hachis Parmentier à base de potiron et de patate douce. Cette recette est pour une personne est vaut 10 ProPoints ou 9 SmartPoints.

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Légumes | Mes recettes | Plats | Viande

Aubergine farcie : boeuf et riz à la sauce tomate

By on 25 janvier 2016

On a tendance à penser que lorsqu’on ne fait pas de sport alors qu’on en fait énormément au habituellement, on risque d’avoir moins faim au cours de la journée. C’est peut-être le cas pour certains mais pas pour moi. Moi, j’ai la dalle le lendemain d’un long run 😀 Et il se trouve qu’hier était assez costaud, côté sport alors j’ai pris le dessus sur ma faim qui aurait pu me faire craquer sur de la malbouffe (la pizza m’appelle sans cesse) et j’ai faim un plat bien complet

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Gratin de choux au chèvre

By on 24 janvier 2016

Depuis que je sais que j’ai l’intestin quel que peu fragile, il y a des aliments que j’ai banni de mon alimentation…du soir… et que je privilégie donc pour le déjeuner (oui, parce que hors de question de les bannir définitivement de mon alimentation, je les aime trop). C’est notamment le cas des choux en général, et ici du chou-fleur et du brocoli, qui sont les deux choux que je préfère le plus au monde (et ce sont d’ailleurs deux légumes que j’affectionne tout particulièrement).

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Courgettes au blanc de dinde gratinées à la mozzarella

By on

Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais je suis une dingue de fromage. C’est drôle parce que cela n’a pas toujours été ainsi, c’était même plutôt le contraire. Avant, à choisir entre le salé et le sucré, j’aurais choisi le sucré, sans aucun doute ! Aujourd’hui, ma petite gourmandise à moi se situe davantage du côté du salé et des bons petits fromages. Rien que d’en parler, j’en ai l’eau à la bouche (heureusement que je viens de me laver les dents hihi).

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Légumes | Mes recettes | Plats | Viande

Courge spaghettis à la bolognaise

By on 16 janvier 2016

Il y a quelques semaines je vous présentais, pour la toute première fois sur mon blog, la fameuse courge spaghettis qui avait été une véritable révélation pour moi. J’ai donc renouvelé l’opération avec, cette fois, une sauce bolognaise 🙂 Cette recette est pour une personne et vaut 4 ProPoints et 3 SpartPoints.

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Ma choucroute au saumon

By on

Attention, je me risque à appeler cette recette « choucroute » alors que ça n’a rien à avoir avec la grosse choucroute alsacienne avec lard, saucisse et tout le tralala… Je n’aime pas la choucroute classique et pendant longtemps, je n’aimais même pas le chou c’est vous dire ! Mais je n’aime pas rester sur une mauvaise opinion d’un légume, que je n’ai pas goûté depuis une éternité. Samedi dernier, j’ai donc acheté un chou (c’est énorme ce truc quand même ^^) pour me faire une choucroute au saumon. Cette recette est pour une personne et vaut 7 ProPoints ou 4 SmartPoints.

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