Légumineuses | Mes recettes | Plats | Riz

Mon chili sin carne (vegan)

By on 20 septembre 2016

Avec un peu de retard [j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop, mais j’ai profité des fêtes un petit peu et je me suis mise en mode « déconnexion »], je vous poste enfin de nouvelles recettes dont celle de mon chili sin carne, qui est un chili sans viande, mais qui en reste tout aussi goûtu 🙂 Cette recette est pour une personne et vaut 6 propoints.

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Mes recettes | Plats | Poisson | Riz

Riz basmati au saumon et aux épinards

By on 26 août 2016

Comme je le dis parfois que ce soit dans ma vie de tous les jours ou sur les réseaux sociaux, j’aime la bouffe simple ! Je n’ai pas envie de perdre tous les jours 3h en cuisine dans le simple but de me faire une assiette. En été, j’ai mieux à faire tout simplement [en hiver, j’aime justement me perdre en cuisine…] 🙂 Alors en été, j’aime faire des plats rapides qui en restent pour autant délicieux. Du coup, je me tourne plutôt vers des aliments faciles à cuisiner. Ici, du riz, du saumon et des épinards.

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Mes recettes | Plats | Riz | Viande

Poulet curry à la sauce tomate et au poivron

By on 6 février 2016

Quand j’ai préparé ce plat, mon chéri m’a dit : « De la purée de tomate et du curry ? C’est bizarre…« . Moi je le sentais bien… Et apparemment j’ai bien fait parce que c’était super trop bon (même lui l’a dit !). Ce plat est pour une personne et vaut 9 propoints ou 8 Smartpoints.

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Mes recettes | Plats | Riz

Risotto aux épinards et au poulet à la moutarde

By on 27 janvier 2016

Je suis vraiment une grande fan d’épinards, alors dès que j’en trouve sur le marché, je n’hésite pas à en acheter. Pour les risotto ou les one pot pasta, c’est vraiment parfait ! Habituellement, j’aime associer les épinards au saumon, mais j’ai eu envie d’innover un peu en l’associant, cette fois, au poulet dans cette recette de risotto aux épinards et au poulet à la moutarde. Cette recette est pour une personne et vaut 6 SmartPoints ou 7 ProPoints.

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Mes recettes | Plats | Poisson | Riz

Risotto de Saint-Jacques aux poireaux et au parmesan

By on 21 janvier 2016

Si ça ne me dérange pas de faire du risotto avec un riz classique, qui cuit habituellement 10 minutes dans une grosse casserole d’eau bouillante, qu’est-ce que je raffole de la texture du « riz à risotto« , il n’y a pas photo, il est vraiment plus onctueux (côté texture c’est assez semblable au riz rond utilisé pour le riz au lait en fait) !

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Mes recettes | Plats | Riz

Mon poulet tandoori avec Vivien Paille

By on 12 janvier 2016

J’inaugure mes repas Degustabox de janvier avec le délicieux kit pour Tandoori de la marque Vivien Paille. Ce kit pour deux personnes promet de vous préparer un véritable tandoori en seulement 5 minutes. Défi relevé !

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Mes recettes | Plats | Riz

Risotto chèvre/épinards

By on 3 janvier 2016

S’il y a bien un risotto que j’aime par-dessus tout, c’est bien celui qui associe les épinards et le chèvre. Cette recette est pour une personne et vaut 8 propoints.

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Mes recettes | Plats | Poisson | Riz

Risotto aux moules à la tomate

By on 29 novembre 2015

Dimanche, c’est jour de marché pour beaucoup ! Mais également l’occasion de passer chez le boucher, le poissonnier et les diverses épiceries bio ou italienne, and co. Je suis donc allée acheter de bonnes moules fraîches pour en faire un bon risotto ! Cette recette vaut 9 propoints.

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Mes recettes | Plats | Riz

Riz basmati au brocoli et au poulet curry

By on 19 novembre 2015

Depuis que j’ai découvert le riz basmati complet, je mange plus de riz qu’avant (toujours les mêmes proportions mais plus souvent). Ce midi, j’ai donc fait un riz complet au brocoli et au poulet curry pour 9 propoints.

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Légumes | Mes recettes | Plats | Riz

Poivron farci : riz complet, bacon et courgette

By on

En dehors des fameux one pot pasta qui permettent de cuisiner rapidement lorsqu’on n’a pas le temps ou pas l’envie, j’aime beaucoup les légumes farcies. Qu’il s’agisse des aubergines farcies, des courgettes farcies, des concombres farcis ou…comme ici des poivrons farcies…le principal est que ce soit FARCI ! 😀 Bah quoi j’y peux rien ça se cuisine à toutes les sauces et c’est trop bon !!!!! Cette recette est pour un gros poivron farci (avec un reste de farce à déguster tel quel :D) et vaut 8 propoints.

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