Dine & Move

By Mandise
Mes recettes | Oeufs

Petit-déjeuner Weight Watchers : l’omelette sucrée

By on 4 février 2015

Si vous souhaitez changer du petit déjeuner traditionnel, à savoir les tartines de beurre trempées dans le café (ou le chocolat chaud si vous êtes toujours un(e) enfant, comme moi) ou du régal matin dont vous êtes devenue fan depuis que vous faites Weight Watchers, j’ai peut-être une alternative pour vous : l’omelette sucrée ! C’est simple comme bonjour…
Voici ma recette pour 5 propoints.

Ingrédients
– 2 oeufs
– 2 c. à s. de fromage blanc 0%
– 1 c. à c. d’édulcorant liquide
– 1 gousse de vanille (ou 1 goutte d’arôme de vanille)

Préparation
– Fouettez vos oeufs.
– Ajoutez le fromage blanc et l’édulcorant et mélangez jusqu’à obtenir un ensemble assez homogène.
– Rajoutez la vanille et mélangez à nouveau.
– Faites cuire comme une omelette traditionnelle.

Pour ma part, je préfère les oeufs brouillés (et puis, ma poêle Téfal m’y oblige un peu).

Selon le nombre d’œufs que vous choisirez de mettre, votre nombre de propoints ne sera pas la même. À savoir qu’un oeuf supplémentaire correspond à une c. à s. de fromage blanc supplémentaire. À contrario, n’ajoutez surtout pas plus de stevia, ça peut devenir vite trop sucré.

Vous pouvez manger vos oeufs sucrés natures mais je trouve qu’ils s’accompagnent parfaitement avec des fruits (framboises, banane, pomme).

Bon appétit ! 🙂

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Mes recettes | Plats | Riz

Paella Weight Watchers

By on

Quand il fait chaud, bien que j’aime la salade, j’ai envie de plats chauds qui me réchauffe et qui soit gourmands. Or, je n’ai pas pour autant envie de manger raclettes, fondues et tartiflettes à tout va. Du coup, je suis allée voir en dehors des frontières françaises et je me suis arrêtée sur la délicieuse paella espagnole.

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Mes recettes | Pain perdu | Petit-déjeuner

Pain perdu salé au bacon et son oeuf mollet au chèvre

By on 3 février 2015

Avez-vous remarqué que la mode est à la transposition des recettes sucrées en recettes salées et vice-versa ? Du coup, comme on trouve des crêpes et des gaufres salés, j’ai décidé de tenter le pain perdu salé ! Voici ma recette pour 8 propoints.

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Mes recettes | Plats | Viande

Roulé de dinde à la provençale

By on

La dinde, comme le poulet, est un très bon aliment en terme de valeurs nutritionnelles (vive les protéines). Alors, puisque c’est bon pour la santé, on a tendance à en abuser… Aussi, pour ne pas avoir l’impression de toujours manger la même chose, vous pouvez varier la forme de celle-ci.

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Mes recettes | Plats | Semoule, boulgour, quinoa & blé

Boulettes de boeuf au boulgour

By on 2 février 2015

Quand on fait Weight Watchers et que l’on vit avec un mec qui ne mange pas un seul légume (j’exagère, il aime un peu les carottes), pas toujours facile de lui faire à manger, ou du moins de varier… Si vous êtes comme moi, vous n’avez pas toujours envie de vous prendre la tête à faire deux repas différents… J’essaye donc de faire des recettes WW qu’il peut aimer.

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Crêpes & Gaufres | Mes recettes

Chandeleur : ma recette de crêpes Weight Watchers

By on 1 février 2015

C’est la Chandeleur !!!! Et, qui dit Chandeleur, dit crêpes, pour le plaisir de tout le monde ! Bah quoi ? Vous avez déjà entendu quelqu’un dire « Je n’aime pas les crêpes ? ». Si c’est le cas, cette personne est une exception de la nature, un OVNI. Les crêpes, on ne les aime pas, on les adore !

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Mes recettes | Plats | Poisson

Papillote de limande et sa julienne de légumes au micro-onde

By on 31 janvier 2015

Comme beaucoup de jeunes adultes, j’ai un modeste appartement et donc une cuisine que je trouve encore trop petite à mon goût (bien qu’elle fasse la taille de mon studio étudiant d’antan). Du coup, qui dit petite cuisine, dit pas de four pour moi. Juste un four micro-onde combiné, avec lequel je me débrouille pour faire gratins et quiches. Mais on s’y fait et puis…il faut bien manger tout de même !

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Mes recettes | Pâtes | Plats

Pâte à la carbonara façon WW

By on

S’il y a bien un plat que j’ai fait et refait du temps de ma vie étudiante (qui est derrière moi depuis deux petites années seulement), c’est bien les pâtes carbonara. Mais, étrangement, je ne les fais plus de la même manière… Voici ma recette de pâte carbonara, façon Weight Watchers pour 8 propoints la part.

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Mes recettes | Sandwichs, burgers & wraps

Burger de polenta by Olivia

By on 30 janvier 2015

La polenta est un aliment qui m’était encore inconnu, il y a quelques semaines et dont j’ai découvert le goût récemment grâce à la recette de burger de polenta à la bolognaise, d’Olivia du blog Livandcook.fr, qui m’a mise en appétit très rapidement.

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Mes recettes | Plats | Semoule, boulgour, quinoa & blé

Risotto crémeux de boulgour aux poireaux

By on

Ce qui est bien avec le risotto, c’est qu’il en existe des dizaines de différents et qu’on peut donc le cuisiner selon nos goûts et nos envies. Impossible donc de lui résister lorsque l’on ne sait pas trop quoi manger… Il suffit de prendre les restes, d’assortir ce qui peut être assortit et, généralement, on en sort de véritables oeuvres culinaires. Du moins, au goût.

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