Dine & Move

By Mandise
Dessert | Muffins sucrés

Petits gâteaux moelleux chocolat et beurre de cacahuètes

4 novembre 2015

Ça fait un moment que j’avais envie de faire une recette mixant le chocolat et le beurre de cacahuètes et… ce temps est enfin arrivé avec cette recette de gâteaux chocs-beurre de cacahuètes super démentiels ! Cette recette m’a permis de faire 12 gâteaux individuels pour 12 pp au total, soit 1 pp le gâteau.

Ingrédients
– 85 g de flocons d’avoine
– 120 g de fromage blanc 0%
– 200 g de banane
– 1 blanc d’oeuf
– 50 ml de lait d’amande
– 10 g de cacao amer
– 1 c. à s. de beurre de cacahuètes (environ 15 g)
– 1/2 sachet de levure
Préparation
– J’ai tout simplement mis l’ensemble des ingrédients dans un blender et tout mixer ensemble 🙂
– Versez la préparation dans des petits moules à muffins en silicone.
– Enfournez à 200°C durant 25 minutes.
Muffins choco cacahuètes Gâteau chocolat et beurre de cacahuètes Moelleux chocolat et beurre de cacahuètes
Pour tout vous dire, au départ, je partais pour faire des muffins mais…ça n’a pas gonflé et c’était bien plus consistant que des muffins, style petits gâteaux. Et finalement… ce n’est pas plus mal comme ça parce que ça change de ce que je fais habituellement.
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  1. Coucou, n’aimant pas la banane je voulais savoir si on sent beaucoup le goût ? Ou peut on la remplacer par quelque chose d’autre ?

    1. J’ai conseillé à une autre personne de tester avec 100 g de compote de pommes sans sucres ajoutés. Après, mon copain n’aime pas la banane et il en a mangé quelques uns…

  2. Ca a l’air super appétissant on peut en manger combien le matin ?parce que ton banana bread je le mange en 2 petits dej (comme toi lol) un gateau fait combien de calories?

    1. Je ne calcule pas les calories, alors je n’en ai aucune idée. Ce matin, j’en ai personnellement mangé 5 avec 2 clémentines et mon thé et ça m’a bien suffit. Si tu les teste, tu verras qu’ils sont plutôt…costauds 😀

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