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Bowlcake salé au poulet

14 avril 2015

J’aime tellement les bolwcake que, comme pour le porridge, j’ai souhaité tester une version salée. Et franchement, je ne sais pas pourquoi l’idée ne m’est pas venue plus tôt parce que c’est juste DÉ-MENT !!! J’adore vraiment beaucoup ! Pour mon premier bowlcake salé, j’ai tenté une recette toute simple : un bowlcake au poulet. Et oui, le poulet est une valeur sûre ! Le bowlcake vaut 7 propoints.

Ingrédients
– 40 g de flocons de seigle
– 1 blanc d’oeuf
– 100 g de fromage blanc 0%
– 75 g d’allumettes de poulet
– 1 pincée de levure chimique
– Sel, poivre

Préparation
– Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec l’oeuf.
– Ajoutez-y les flocons et la levure et mélangez jusqu’à obtenir une préparation grossièrement homogène.
– Ajoutez-y les allumettes de poulet, salez, poivrez et mélangez une dernière fois.
– Faites chauffer 4 minutes au micro-onde.
– Sortez le bol du micro-onde et retournez-le immédiatement sur une assiette.
IMG_20150414_200554 Bowlcake salé IMG_20150414_201004
Comme pour le bowlcake sucré, je ne suis vraiment pas déçue et il s’agit également d’un repas bien consistant. N’hésitez pas à l’accompagner d’une salade verte, tout simplement [bon, moi j’ai aussi ajouté du melon, mais c’est parce que je suis une grosse gourmande hein… 😀]

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    1. Bonjour Sindy,
      Désolée je ne calcule pas du tout les calories. N’hésites pas à utiliser une application du type MyFitnessPal pour calculer les calories si tu le souhaites.

  1. Miam ! J’ai juste remplacé le poulet par du bacon car je n’en avais plus ! Et rajouté 15gr de gruyère râpé !

  2. pour faire les bowlcakes est ce que je peux utiliser des flocons d’avoine à la place des flocons de seigle?

  3. Hello 🙂
    Les flocons de siègle, tu trouves ça dans les magasins bio ou en hypermarché?
    En tout cas le bowlcake a l’air délicieux 🙂 🙂
    Bisoous

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