Comme le guacamole, j’aime beaucoup le houmous mais je ne m’étais jamais risqué à le préparer maison. Sauf que voilà, on ne va pas se mentir, le houmous du supermarché ou même des restaurants est tout ce qu’il y a de plus gras et c’est donc une véritable horreur pour les papilles healthy 😀 Alors, […]
Catégorie : Rillettes
Comme toute personne accro à la cuisine italienne, j’ai eu un jour l’occasion de goûter le pesto maison au pays. En rentrant d’Italie, à l’époque, je m’étais donc empressée d’acheter du pesto en magasin… Et désillusion totale… D’une, le pesto acheté en magasin n’a pas du tout le même goût qu’un bon pesto maison.
Lors d’un apéro, il n’est pas rare de retrouver des rillettes de thon, parce que c’est bon mais également parce qu’elles sont très diététiques, lorsqu’elles sont faites maison. Pour changer un petit peu, sans pour autant exploser votre Capital propoints, je vous propose ma recette de rillettes aux champignons. Ma recette est pour 200 g […]
Pour changer des traditionnelles rillettes de thon lorsque vous organisez un apéro, je vous propose de réaliser vous-même vos rillettes de chorizo. Et, contrairement à ce que l’on pourrait croire, elles ne sont pas si caloriques, consommées de cette manière. Voici ma recette pour 200 g de rillettes de chorizo à 15 propoints.
Toute personne suivant le programme Weight Watchers est passée ou passera bientôt par l’étape fatidique de l’apéro… Aussi, si vous devez recevoir des invités, sachez que l’épreuve (comme certains l’appellent) n’est absolument pas insurmontable et que vous pouvez passer une bonne soirée sans exploser votre Capital points.
