En faisant ma “petite” omelette aux petits pois, je n’avais pas prévu d’en faire une recette mais il se trouve que j’ai eu quelques demandes et quelques “Ho mais c’est trop une bonne idée“. Du coup, pour répertorier la bonne idée, je vous la mets donc sur mon blog.
Catégorie : Oeufs
Ce midi, j’étais partie pour me faire une frittata [ça fait tellement longtemmmmmmmmps] et finalement, j’ai improvisé et versé ma pâte dans un plat à gratin, sans vraiment savoir ce que ça allait donner. Et finalement, plutôt contente du résultat, je vous présente donc ma recette de flan aux brocolis, champignons et feta. Un régal […]
Ce soir, j’avais une envie d’oeufs… Allez savoir pourquoi… Ça ne m’arrive vraiment pas souvent, du coup, j’ai fini avec une bonne omelette pleine de restes (il me restait des crevettes et des poivrons :D) pour 6 propoints.
Je ne fais pas souvent d’entrées parce que je trouve que si un plat est complet, il se suffit à lui-même ou alors se suit d’un petit dessert pour finir sur une note sucrée ou plutôt gourmande, devrai-je dire. Aussi, quand je fais des recettes type entrées, je les mange généralement en accompagnement d’un repas […]
Comme très souvent le week-end, je profite d’avoir le temps de cuisiner pour faire une frittata. Vous aurez donc compris que j’aime beaucoup les frittatas, en même temps comment ne pas aimer ? C’est bon, c’est sain et tellement consistant ! Cette semaine, j’ai donc testé une frittata poireaux/chèvre pour 8 propoints.
Habituellement réservée au samedi midi, en ce jour férié, j’avais le temps de cuisiner pour le déjeuner, donc c’était frittata party. Cette recette de frittata asperges/tomates vaut 8 propoints au total, soit 4 propoints si vous la coupez en deux et 2 propoints si vous la coupez en quatre.
Si les porridges et les bowlcakes sont parfaits pour des petits-déjeuners consistants, ils ne conviennent pas forcément pour un petit-déjeuner plus tardif, comme c’est souvent le cas le week-end et encore moins après une grosse course.
Pendant que mes deux petits hommes [mon chéri et mon petit frère qui est de passage à la maison] se pètent le bide avec un poulet rôti du marché et les bonnes pommes de terre cuites au gras d’oie qui vont bien avec, je me devais de me faire un plat “gourmand” qui ne me […]
Il me restait des endives dans le frigo et je n’avais vraiment pas envie de manger des endives au gratin… Alors, après mon gratin d’endives au quinoa de la semaine passée, j’ai cuisiné mes endives sous forme de frittata ! 8 propoints seulement la frittata aux endives complète !! Soit vous êtes aussi gourmand que […]
Puisque je ne mange pas beaucoup de viandes, je pioche les protéines dans d’autres aliments comme les oeufs, par exemple ! Ce soir, j’avais envie d’une omelette un peu différente de d’habitude, à base de blancs d’oeufs uniquement. Et je peux vous dire que c’est vraiment, vraiment, vraiment pas mal. Ma recette d’omelette aux épinards […]
