Comme promis, durant cette période de confinement dû au Covid-19, je vais reprendre en main mon blog et tenter de vous proposer de nouvelles petites recettes saines et gourmandes ! Puisque nous avons tous un peu plus de temps pour préparer de bons petits plats, je me dis que c’est le moment où jamais de […]
Catégorie : Pudding
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Banana bread aux pépites de chocolat
Si certains ont la chance d’être en week-end prolongé grâce au Lundi de Pentecôte, ce n’est malheureusement pas mon cas… Je reprends le chemin du travail dès ce matin… Pour mon plus grand bonheur (ou paaaaaaas). Du coup, pour me motiver (car de la motivation, je vous le dis, il m’en faut là ^^), j’ai […]
Ce week-end, j’ai pris le temps de préparer mes petits plats pour la semaine [depuis que j’ai déménagé, j’ai un peu du mal à me motiver à planifier mes repas, alors forcément, il m’arrive un peu trop souvent de me faire livrer de la bonne bouffe haha]. Parmi mes petits plats, il y avait mon […]
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Mon banana bread à l’amande
Il y a quelques temps que j’avais envie de faire un vrai bon banana bread consistant, gourmand et healthy à la fois. Pas forcément facile me direz-vous… Mais j’ai relevé le défi et je n’en suis pas peu fière parce que le résultat est juste dément ! La recette de mon banana bread vaut 16 […]
Vous avez dû remarquer qu’il m’arrivait de mettre des graines de chia dans certains de mes porridges, mais jamais en grandes quantités, juste un plus aux flocons d’avoine. Aujourd’hui, j’avais envie de changer et je me suis donc préparé un pudding de chia, mon premier.
Hey ! Je suis de retour avec…une nouvelle recette healthy ! Et pas n’importe laquelle, une recette de…petit-déjeuner !!! 😀 Pour la petite anecdote, je n’avais pas du tout prévu cette petite merveille, c’est arrivé par accident de cuisine 😮 J’ai donc décidé d’appeler mon petit accident : un gâteau de pudding au chocolat !
C’est le grand retour des petit-déjeuners à la maison, posée tranquillement avant d’aller au travail. Je ne vous cache pas que j’avais très envie d’un porridge mais…plus de flocons d’avoine à la maison et je m’en suis rendue compte trop tard hier soir pour aller en acheter.
C’est sous la pluie que je me suis réveillée ce matin… Beurk ! Heureusement un beau et bon petit déjeuner m’attendait dans le frigo : un pudding de chia aux fruits rouges à 7 propoints 🙂
Je ne vous dis pas à quel point les nectarines de mon maraîcher était juteuse cette semaine. C’était donc l’occasion ou jamais de me faire un bon pudding de chia à la nectarine bien goûteuse. Comme la plupart de ce genre de petit-déjeuner, la recette vaut 7 propoints. Ingrédients – 35 g de graines de […]
C’est enfin le retour des graines de chia dans mon petit déjeuner, et pas seulement en topping comme ce fût le cas pour les smoothie bowl [que je vous conseille d’ailleurs] avec un délicieux pudding de saison : un pudding de chia aux cerises à 4 propoints.
