Durant ma petite formation de SEO, mon formateur, fan de cuisine, m’a dit que l’une des pâtisseries les plus achetées chez Starbucks (et l’une des meilleures tour simplement) était le fameux Carrot Cake. C’est drôle parce que j’aurais davantage parié sur une pâtisserie au chocolat…
Catégorie : Pudding
Après une cure So Shape qui n’en finissait pas [oui 5 jours sans Weight Watchers et mes bons petits plats, c’est vraiment trop long, c’était la mooooooort], j’avais envie d’un petit déjeuner plaisir, tout en faisant en forte qu’il soit rafraîchissant et désaltérant après avoir couru plus de 20 kilomètres. En rentrant de mon running, […]
Il y a quelques mois, j’ai acheté des perles du Japon et elles trainent dans mon placard depuis… Il était donc vraiment temps que j’ouvre le paquet et que je les cuisine. Il faut savoir que je n’en ai jamais mangé mais on m’avait dit que leur texture était équivalente aux graines de chia et […]
Hier soir, j’étais sur le point de préparer mon porridge pour le lendemain matin et là j’vois quoi ? Plus de fruits pour accompagner mon porridge… Impossible… Du coup, j’ai changé d’avis et j’ai fait un gâteau d’avoine à la banane, qui me fait un peu pensé à un pudding. Cette recette est pour une […]
Dur, dur de reprendre le rythme des semaines normales à 5 jours de travail. Mais plus que deux jours avant le week-end. Vivement ! Pour ce matin, je me suis préparée un petit-déjeuner frais et vitaminé : un pudding de chia à la banane et son coulis de fruits rouges pour 5 propoints.
On me demande souvent la différence entre un pudding et un porridge, en vérité il s’agit tout simplement d’une préparation façon porridge qui a posé toute la nuit et que l’on mange froid, comme le pudding traditionnel. Les bases composées de graines de chia, et non de flocons d’avoine, sont parfaites pour ce genre de […]
Depuis que j’ai découvert les graines de chia, je me fais de délicieux puddings et/ou porridge bien consistants pour les petits-déjeuners copieux. Ces graines sont vraiment magiques ! Le seul “inconvénient” c’est que les préparations à base de graines de chia doivent être préparées la veille au soir pour que les graines aient le temps […]
