Quoi encore des pâtes ? Eh oui…je ne m’en lasserai jamais ! Il y a tellement de façon de cuisiner les pâtes, que je ne peux pas m’en passer. Pas encore en tout cas. Après les spaghettis brocolis, ricotta et viande des grisons, c’est au tour de mes bonnes grosses pâtes farcies aux épinards, tomates […]
Catégorie : Pâtes
Ce qui me manque le plus durant le confinement, en dehors de ma famille et mes amis, c’est mon petit passage chez Chopsticks & Co, restaurant thaïlandais lillois, après mes cours de boxe… J’ai vraiment une passion pour la cuisine thaïlandaise et mes plats fétiches sont : le bobun et le pad thaï ! Après […]
Vous êtes végétarien ou avez un invité qui l’est ? Je vous conseille vivement de faire cette délicieuse recette de lasagnes épinards / ricotta ! Elle ravira les végétariens en question, mais pas seulement ! Eh oui, personnellement, je ne le suis pas et j’adore cette recette ! Et je ne suis pas la seule […]
Mes recettes | Pâtes | Plats
Nouilles chinoises, poulet aux champignons noirs, sauce soja au gingembre
Ingrédients 250 g de nouilles chinoises 2 blancs de poulet bio 40 g de champignons noirs déshydratés 1 gousse d’ail 1 c. à c. de gingembre 4 c. à s. de sauce soja 2 c à s. d’huile de sésame Coriandre ciselée Sel, poivre Préparation des nouilles chinoises Pour commencer, réhydratez les champignons noirs dans […]
J’ai toujours vécu à 100 à l’heure mais j’avoue que ces derniers mois, c’est de plus en plus le cas. Entre un boulot qui me passionne, des entraînements réguliers, les apéros avec les copains, mon amoureux, ma famille et j’en passe, pas toujours facile de se poser et de cuisiner… Enfin, si…des pâtes pardi ! […]
Les salades me donnent le smile, parce que ça me rappelle que c’est l’été, qu’il y a le soleil qui brille et surtout…que je suis en vacances !!!! Haaaaaaaaa, c’était tellement tellement bien. Et pour ceux qui ne sont pas encore en vacances (ou qui sont déjà rentrés), faites-vous des salades, en terme de réconfort […]
Il y a des jours où vous êtes tellement overbookés que vous n’avez pas vraiment le temps de faire à manger. Et pourtant, il faut bien se nourrir… Dans ce cas, on opte généralement pour une solution de facilité et l’on ne mange pas forcément très bien ou alors pas assez, ce qui fait que […]
Voici le retour des crozets que j’avais reçu dans une de mes Degustabox mais cette fois en version…carbonara ! Bah oui attendez, vaut quand même se dire les choses : la Carbonara c’est un peu la vie tout de même ! Ce plat vaut 10 SP ou 10 PP et franchement…il les vaut carrément !
Ce matin, je suis allée affronter vents et marrés (bon ok, seulement vents et pluies :D) pour parcourir les 15 km requis dans mon plan d’entrainement pour mon semi-marathon. Rentrés à 11h, j’avais donc très envie de manger un bon plat complet pour me remettre de mon effort. J’ai donc pris le temps de faire […]
J’ai enfin pu tester la croziflette !!!!!! Enfin… à ma façon bien entendu… Et à ma façon ça donne plutôt une croziflette façon carbonara (en même temps, la carbo c’est tellement bon :D). Cette recette est pour une personne et vaut 10 SmartPoints ou 10 ProPoints.
