Depuis que j’ai découvert le riz basmati complet, je mange plus de riz qu’avant (toujours les mêmes proportions mais plus souvent). Ce midi, j’ai donc fait un riz complet au brocoli et au poulet curry pour 9 propoints.
Catégorie : Riz
En dehors des fameux one pot pasta qui permettent de cuisiner rapidement lorsqu’on n’a pas le temps ou pas l’envie, j’aime beaucoup les légumes farcies. Qu’il s’agisse des aubergines farcies, des courgettes farcies, des concombres farcis ou…comme ici des poivrons farcies…le principal est que ce soit FARCI ! 😀 Bah quoi j’y peux rien ça […]
Les poireaux c’est trop bon et ça se mange à toutes les sauces. Pour un repas rapide à préparer, je vous conseille donc un bon risotto aux poireaux et à la ricotta. C’est délicieux et ça vaut 7 propoints.
Ça fait bientôt une semaine et demi qu’un beau et gentil ananas attend dans mon frigo que je daigne jeter mon résolu sur lui. Son heure est venue…Pour en faire une recette sucrée/salée ! Un bon riz thaï à l’ananas, au poulet et aux petits pois. Cette recette est pour une personne et vaut 8 […]
Vous savez à quel point j’aime voyager… Et, quand je ne peux pas voyager, j’essaye de le faire un minimum à travers la cuisine. Et bon dieu, qu’est-ce que c’est bon ! Aujourd’hui, je vous emmène du côté du Mali… Il n’est pas question de guerre ou de combat, mais de découverte culinaire à travers […]
Hier midi, je suis allée faire un tour au marché et contrairement à d’habitude, je ne suis pas rentrée qu’avec des fruits et légumes. Eh oui, cela fait plusieurs fois que j’hésite à craquer pour du bon poisson frais. Si le poisson surgelé ne me dérange pas, j’aime me faire plaisir de temps en temps […]
Conseillé par un commentaire d’une prénommée Sophia [si tu es là montre toi], j’ai testé un risotto aux champignons et au safran pour 6 propoints.
La dernière fois, mon chéri a cuisiné pour lui [le midi] et il a fait comment dire…beaucoup trop de riz… Du coup, il en restait une bonne grosse portion au frigo… Hors de question de le jeter, vous commencez à me connaître. Du coup, je l’ai utilisé pour en faire une sorte de risotto à la […]
J’adore le week-end. Pas seulement parce que je ne travaille pas, ou du moins pas parce que je n’aime pas mon travail et que j’ai hâte d’être en week-end [ça serait ne pas me connaître, car c’est plutôt le contraire d’ailleurs] mais seulement parce que le week-end, j’ai le temps de faire d’autres choses que […]
Ahhhh le plaisir d’avoir le frigo et le placard plein et de retrouver mes petits plats maison chéris. Franchement, la vraie cuisine m’avait manqué [bien que j’ai adoré concocter mes petites salades en vacances et qu’elles étaient parfaites à déguster au soleil]. Pour ma première lunchbox de la rentrée [bah oui, qui dit reprise du boulot, […]
