Que faire avec un potimarron si ce le manger tel quel ? Bien que je n’ai rien contre le fait de le cuire et de le manger directement, j’avais envie – comme à mon habitude – de faire une recette de potirmarron qui sort de l’ordinaire, raison pour laquelle je vous propose ici une recette […]
Catégorie : Semoule, boulgour, quinoa & blé
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Courgettes farcies : quinoa, poulet et feta
J’adore les courgettes rondes. Je ne parle pas en terme de goût, puisqu’elles ont le même goût que les courgettes longues, mais je parle de leur forme : elles sont tellement mimiiiiiii 😀 Et puis, sans se mentir, elles sont vachement pratiques pour les recettes “farcies” [comme les poivrons d’ailleurs].
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Boulgour sucré : lait d’amande et poire
Ceux et celles qui me suivent sur Instagram savent qu’aujourd’hui, j’étais en mode télétravail et que je me suis fais mon deuxième run matinal de la semaine [et oui, pour avoir été blessée tout l’été, je m’y remets tout doucement]. Du coup, j’avais le temps de me faire mon petit déjeuner sans courir.
S’il y a bien une famille d’aliments dont je ne pourrais pas me passer, ce sont bien les fruits [ça tombe bien, généralement, il y en a sur les îles dessertes…] Et depuis que j’ai commencé Weight Watchers, je les mets partout : aussi bien dans mes petits déjeuners et dans mes desserts qui sont […]
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Rouleaux de chou vert façon cannellonis végétariens
Que faire avec une moitié de chou vert ? Une salade de chou me direz-vous… Eh bien non, je n’aime pas toujours la facilité [même si je reste assez simple dans mes recettes finalement] ! J’ai donc réalisé des rouleaux de chou vert façon cannellonis végétariens. La recette est pour une personne et permet de […]
Vous le savez désormais : pour qu’un repas soit équilibré, il faut trouver dans votre assiette un tiers de légumes, un tiers de protéines et un tiers de féculents ! Et cette règle est également valable pour les salades, que vous en mangiez le midi ou le soir !
Pour une question économique et anti-gaspi, j’ai décidé de vider les fonds de placard [et de mon frigo aussi un petit peu] avant de penser à racheter 1001 ingrédients au prix indécent [mais que j’aime tant – je parle par exemple des graines de chia ou des protéines de soja texturé].
Parfois on a des envies qui nous prennent comme ça, sans aucune raison, et il se trouve que depuis quelques jours, j’avais envie de manger un couscous. Un couscous en été, j’en ai des envies quand même… Quelle idée ! Étant donné qu’il ne s’agit pas d’un plat très estival, ni même rafraîchissant, j’ai tenté de […]
J’adore le quinoa [oui, oui, oui ce truc à la mode qui remplace de plus en plus le riz dans nos assiettes] et j’avais très envie d’en manger. Du coup, j’ai fait une petite recette freestyle que j’appellerai : quinoa à la basquaise. Cette recette est comme toujours pour une personne et vaut 5 propoints. […]
Hier n’était pas ce que je peux appeler une bonne journée. Elle a d’ailleurs commencé sur des chapeaux de roues avec mon réveil qui a oublié de remplir sa principale mission : me réveiller. Du coup, je me suis levée en quatrième vitesse et j’ai pris un petit déjeuner qui ne m’a absolument pas calée.
