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Mon premier porridge au fromage blanc

22 avril 2015

Je ne vous présente plus le fameux porridge, avec lequel je vous soule depuis des semaines maintenant. Seulement voilà, je n’ai jamais essayé de porridge à base de…yaourt et/ou fromage blanc. Pour changer de mes petites habitudes, j’ai donc fait mon premier porridge à base de fromage blanc aux framboises et aux amandes à 7 propoints.

Ingrédients
– 35 g de flocons d’avoine
– 100 g de fromage blanc 0%
– 15 g de graine de chia
– 75 ml de lait
– 1 banane bien mûre
– 5 g d’amandes fraîches
– Une poignée de framboises

Préparation
– Dans un bol, écrasez la banane à la fourchette
– Mélangez les flocons d’avoine avec le fromage blanc et le lait et ajoutez le tout à la banane.
– Ajoutez-y les graines de chia et mélangez de nouveau, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
– Laissez poser toute la nuit au frigo.
– On utilise des amandes et des framboises comme topping.
DSC05748 DSC05751 Porridge fromage blanc framboises amandes
Et bien le fromage blanc rend le porridge encore plus costaud que d’habitude ! Et avec des framboises et des amandes, quel délice ! Parfait pour débuter la journée !

Bon appétit ! 🙂

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  1. Tu penses que réchauffer au micro onde le matin juste pour qu il soit tiède ce sera bon? Merci, en tout recette que je retiens

    1. Je pense que c’est faisable et que ça sera bon. Habituellement je mange mon porridge chaud donc je ne pense pas que cela pose de problème, juste parce qu’il est à base de fromage blanc 🙂

  2. Bonjour Amandine,

    c’est donc un porridge zéro cuisson ?? 🙂
    je n’ai pas de micro onde 🙂
    merci d’avance!

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