Dessert | Gâteaux & Tartes | Mes recettes

Gâteau au fromage blanc

Même si j’adore les flocons d’avoine sous forme de porridge ou de bowlcake au petit-déjeuner, j’avoue qu’il m’arrive d’en avoir marre et de me lasser… Et quelle bonne idée qu’a eu ma copine Marine de me conseiller de réaliser un gâteau au fromage blanc. J’ai tellement kiffé que je vous file la recette que j’ai […]

Continue Reading

Légumes | Mes recettes | Plats

Moussaka végétarienne

J’adore les légumes et, étrangement, je n’ai jamais mangé de moussaka… Mais genre, jamais, jamais… Mais à force de voir mes copines d’Instagram en faire, ça m’a donné envie de me lancer à mon tour dans la confection de ma première moussaka, qui plus est une moussaka végétarienne ! Du coup, j’ai décidé de faire […]

Continue Reading

Mes recettes | Pancakes | Petit-déjeuner

Pancakes vegan

Les pancakes, c’est quand même la vie vous ne trouvez pas ? Ça fait des années que j’en mange, des années que je varie les recettes à gogo et cette semaine, je vous propose ma recette de pancakes vegan ! Autour de moi, certaines personnes sont végétariennes et sont dans leur phase de transition entre […]

Continue Reading

Légumineuses | Mes recettes | Plats

Steaks végétariens aux haricots rouges

J’essaye de réduire la viande, mais pas toujours facile de trouver des apports en protéines qui ne soient pas ultra-caloriques… Vous avez déjà regardé les apports d’un steak végé type Sojasun ? Des bombes caloriques, c’est hallucinant… C’est ce qui m’a donné envie de tester de faire des steaks végétariens maison ! Et vous allez […]

Continue Reading

Collations | Mes recettes

Energy balls (sans dattes)

Avec toutes les séances que je fais durant ce confinement, mon estomac s’est enfin réveillée après des mois et des mois où il était légèrement en veille… Du coup, il a eu des envies de collations… Mais pas n’importe lesquelles : des collations saines conçues pour la récupération des sportifs ! Du coup, pour changer […]

Continue Reading

Mes recettes | Pâtes | Plats

Pad Thaï au boeuf

Ce qui me manque le plus durant le confinement, en dehors de ma famille et mes amis, c’est mon petit passage chez Chopsticks & Co, restaurant thaïlandais lillois, après mes cours de boxe… J’ai vraiment une passion pour la cuisine thaïlandaise et mes plats fétiches sont : le bobun et le pad thaï ! Après […]

Continue Reading

Plats | Riz

Risotto poulet champignons

Quand je fais du sport le matin ou sur l’heure du déjeuner, j’ai extrêmement faim ensuite. J’en profite généralement pour me préparer de bons petits plats bien complets, qui va apporter à mon corps tous les nutriments nécessaires pour une bonne récupération sportive. Et parmi mes plats fétiches, on retrouve le fameux risotto poulet / […]

Continue Reading

Forme | Sport

Mon bilan du Top Body Challenge 2 : 12 semaines plus tard…

Qu’est-ce que le Top Body Challenge 2 ? Même si je pense que beaucoup de personnes connaissent le Top Body Challenge aujourd’hui, pour ceux et celles qui ne le connaissent pas, il s’agit d’un programme sportif de renforcement musculaire réalisé par Sonia Tlev, disponible sous la forme d’un e-book en PDF, qui s’effectue sur 12 semaines, […]

Continue Reading

Bowlcakes | Petit-déjeuner

Bowlcake chocolat et beurre de cacahuètes

En cette période confinement, où on tente de faire les courses le moins souvent possible, il m’arrive de me retrouver souvent « sans banane ». Pour la grande fan de bananes que je suis – j’en mange presque une par jour au petit-déjeuner – c’est souvent un moment de drame *humour*Et comme par hasard, l’autre matin, je […]

Continue Reading