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Porridge au beurre de cacahuètes

30 août 2015

Pendant très longtemps, je faisais partie des personnes qui ne manger pas de beurre de cacahuètes parce que je pensais que c’était comme le Nutella, plein de mauvaises choses et très mauvais pour la santé. Et quelle erreur ! Consommer de façon modérée, et en faisant en sorte de le choisir sans huile de palme, sans sucre et sans sel, le beurre de cacahuètes est bon pour la santé. S’il contient généralement 50 % de lipides [le Nutella en contient 30 % :o], il ne s’agit pas du tout des mêmes graisses. En effet, le beurre de cacahuètes, contrairement au Nutella qui est rempli d’acides gras saturés, contient du bon gras, et plus précisément des acides gras insaturés, dont les acides mono-insaturés que l’on trouve dans l’huile d’olive et qui sont recommandés pour lutter contre le cholestérol. Enfin, bref, en ayant la main légère, le beurre de cacahuètes est complètement à inclure dans une alimentation saine et équilibrée 🙂

Alors puisque c’est bon pour la santé, je n’ai pas hésité à me faire un délicieux porridge au beurre de cacahuètes ce matin 😀 Pour cette recette vaut 6 propoints.

Ingrédients
– 45 g de flocons d’avoine
– 150 ml d’eau
– 1 banane mûre
– 10 g de beurre de cacahuètes [je vous conseille le Peanut Butter MyProtein à 2 pp les 10 g]
– Des fruits frais en topping [ici une banane et des fraises]

Préparation
– Écrasez la banane dans un bol.
– Ajoutez les flocons et l’eau.
– Ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez énergiquement l’ensemble.
– Faites chauffer au micro-ondes 3 minutes.
– Remuez et ajoutez vos toppings.
– Attendez quelques minutes qu’il refroidisse pour éviter de vous brûler.
Porridge au beurre de cacahuètes MyProtein
C’est marrant parce que j’ai goûté le porridge froid et je trouvais que le beurre de cacahuètes ne se sentait pas du tout et du coup était inutile, puis une fois chaud, le beurre de cacahuètes a pris le dessus sur tout le porridge. J’étais…aux anges ! 😀

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  1. Très bon, ce porridge ! Pas encore reçu mon beurre de cacahuète Myprotein……je trépigne !!!! J’ai mis une cuillère de pâte a tartiné Bio …. !
    Très sympa ton blog, trouvé grâce a Pinterest.

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