Porridge aux myrtilles

Vu la grisaille qui règne sur dans le ciel depuis le début de semaine, j’avais envie de mettre de la couleur dans mon petit-déjeuner ! Bah oui…la couleur ça rend content, non ? Bon bah moi ça me rend contente ! ^^ Du coup, étant donné que je pars en déplacement sur Paris, il me faut absolument un petit-déjeuner consistant [parce que je pense que je ne mangerai pas avant 13-14h – les joies de la télévision]. Et, dans ce cas, quoi de mieux qu’un porridge ? Mais attention hein, j’ai dit coloré ! Donc…un porridge aux myrtilles, pour 4 propoints.

Ingrédients
– 35 g de flocons d’avoine
– 120 ml de lait demi-écrémé
– 80 ml d’eau
– 5 g de graines de chia
– 1 banane mûre
– 150 g de myrtilles surgelées

Préparation
– Sortez les myrtilles du congélateur et laissez-les décongeler.
– Dans un bol, écrasez la banane à la fourchette.
– Écrasez les myrtilles grossièrement à la fourchette et ajoutez-les à la banane.
– Ajoutez les flocons d’avoine, les graines de chia, le lait et l’eau et mélangez le tout.
– Placez au frais toute une nuit.
– Le lendemain matin, dégustez votre porridge froid ou chaud selon vos goûts (si vous le souhaitez chaud, faites-le chauffer 2mn30, mélangez, puis remettez à chauffer 1mn selon la consistance que vous souhaitez obtenir).


Et voilà un joli porridge tout violet, tout beau, qui me met en joiiiiiiie. Encore plus après être allée courir ! 😀