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Porridge coco & noix

7 mai 2015

Pour finir cette semaine de 4 jours, j’avais envie d’un porridge, surtout que je n’en ai pas mangé un seul de la semaine. J’ai donc choisi l’association coco/noix pour cette fois. Ma recette de porridge coco & noix vaut 7 propoints.

Ingrédients
– 35 g de flocons d’avoine
– 120 ml de lait
– 50 ml d’eau
– 1 banane
– 10 g de noix
– 1 c. à c. de coco râpée

Préparation
– Écrasez la banane à la fourchette.
– Ajoutez les flocons et la coco râpée et mélangez.
– Ajoutez le lait et l’eau et mélangez à nouveau.
– Placez au frais toute la nuit.
– Réchauffez-le 2 à 3 minutes au micro-ondes jusqu’à ce que la texture vous plaise.
– Mélangez-y les noix.
Porridge noix coco
Et voilà un nouveau porridge gourmand qui saura plaire à ceux qui aime la coco, tout en apportant les bienfaits des noix pour votre coeur.

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