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Porridge poire Belle Hélène à la casserole

3 novembre 2015

S’il y a bien un mélange parfait, c’est celui de la poire-chocolat alors franchement dans un porridge, vous vous rendez compte à quel point ça doit être démentiel ? D’ailleurs, je l’avais déjà réalisé dans les débuts de mon blog (ici) mais pas en cuisson à la casserole. Ma recette de porridge poire chocolat à la casserole vaut 5 propoints.

Ingrédients
– 55 g de flocons d’avoine
– 1 c. à c. de cacao amer
– 1 poire
– 1 banane bien mûre
– Eau

Préparation
– Mettez les flocons d’avoine dans une casserole er recouvrez d’eau.
– Laissez cuire tout en remuant.
– Écrasez la banane et ajoutez-la à mi-cuisson en même temps que le cacao.
– Coupez la poire en petits dés.
– Quand la préparation commence à faire des bulles, ajoutez les morceaux de poire.
– Ne cessez jamais de remuer afin d’éviter que ça colle au fond de la casserole.
– Quand le porridge est bien moelleux et fondant, versez-le dans un bol.
– Laissez tiédir et dégustez !
Porridge chocolat et poire fondante
Et vous, quel est votre porridge préféré ?

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  1. Merci Amandine pour cette recette qui a l’air super sympa. Elle est prévue pour cette semaine. Par contre dans le descriptif de la recette je ne vois pas quand rajouter le cacao. Merci encore pour ttes tes recettes. J’adorai quand tu choisissais sur IG les meilleurs photos, ça me motiver à cuisiner et à faire de belles présentations

  2. Bonsoir Amandine j’ai découvert votre site il y a quelques jours et j’ai essayé quelques unes de vos recettes sans oser mettre un commentaire,bref ce soir je me lance. Pour répondre a la question porridge j’ai testé ce matin le porridge végétal aux myrtilles et j’adore une tuerie je commence a comprendre ton addictioncela change vraiment le petit déjeuner. Si tu le permet je passe au tutoiement pour paraitre un peu moins pompeuse En bref continue ton site est super et tes recettes originales je suis fan bonne soirée et à bientôt

  3. Miam ! Encore une association que j’adore !
    Pour répondre à ta question, c’est difficile de choisir mon porridge préféré car je les aime tous ! 🙂
    C’est vraiment mon moment plaisir de la journée !

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