Smoothie bowl à la framboise

L’un des petit-déjeuners tendance de cette année [et je dirai même de la saison] est sans aucun doute le smoothie bowl, qui est venu voler la vedette à mon amour le porridge. Si vous ne savez pas ce qu’est un smoothie bowl, c’est très simple il s’agit tour bonnement d’un smoothie que l’on sert dans un bol et que l’on déguste à la cuillère. Cela donne l’impression de manger quelque chose de consistant. Mais pour que la dégustation à la cuillère soit possible et surtout agréable [si on peut éviter de se tâcher à peine levé, ça peut être pas mal hein], il faut que le smoothie bowl soit plus épais qu’un smoothie classique. Comment ? Suivez donc ma recette ! Ce smoothie bowl à la framboise vaut 6 propoints, en comptant les topping [= garnitures].

Pour le smoothie bowl
– 100 g de framboises surgelées
– 120 ml de lait nature de votre choix
– 35 g de flocons d’avoine

Pour les topping
– 1 petite banane
– 2 fraises
– 10 g de muesli sans sucre
– 1 c. à c. de graines de chia
– 1 c. à c. de noix de coco râpée

Préparation`
– Dans un blender, mixez les framboises avec les flocons d’avoine et le lait jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
– Versez dans un bol.
– Placez les topping de votre choix.
– Dégustez immédiatement à la cuillère.

Alors, qu’en dites-vous ? Personnellement je suis totalement fan. J’aime prendre mon temps pour déguster mon petit déjeuner. Et ce que je ne peux pas faire avec un smoothie traditionnel, le smoothie bowl me le permet. Et en plus, ça cale ! J’adhère totalement 🙂