Spaghettis brocolis et viande des grisons

Vous commencez à me connaître et vous savez à quel point j’aime les plats bons mais également les plats simples, surtout quand j’ai peu de temps à consacrer à la cuisine, comme le soir en rentrant du travail ou du sport. Hier soir, après ma séance de sport, c’était retour à la maison après 20h30 et dans ces cas-là, je saute sur mes astuces de cuisson rapide comme la cuisson vapeur au micro-ondes que j’affectionne tant pour les légumes. L’avantage de cette cuisson, c’est que les légumes cuisent en un temps record et qu’ils conservent encore plus leurs vertus [mais si vous savez les vitamines and co]. Hier c’est donc mon petit brocoli qui est passé à la casserole…ou devrais-je dire au micro-ondes. Découvrez vite ma recette de spaghettis aux brocolis et à la viande des grisons, prête en 15 minutes chrono. Pour les Wetwets, cette recette vaut 8 propoints.

Ingrédients
– 150 g de spaghettis cuits
– 1/2 brocoli
– 8 tranches de viande des Grisons (ou moins, si vous le souhaitez)
– 60 g de ricotta
– Sel, poivre

Préparation
– Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
– Pendant ce temps, faites des petits bouquets de brocolis et placez-les dans un gros bol allant au micro-ondes.
– Recouvrez-le de papier film et faites chauffer au micro-ondes durant 3 à 5 minutes (n’hésitez pas à remettre au micro-ondes si le brocoli n’est pas assez cuit).
– Coupez la viande des Grisons en petits morceaux et réservez-les.
– Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et replacez-les dans la casserole.
– Ajoutez la ricotta, la viande des grisons, les brocolis, salez, poivrez et mélangez le tout.
– Servez bien chaud.

Et voilà une plat qui, en plus d’être super beau [l’un des plus beaux que j’ai pris en photo jusqu’ici je trouve], est méga bon ! Je me suis vraiment régalée et je ne peux que vous conseiller de tester cette recette.