Le mois de juin arrive déjà sur sa fin… Et je ne vous ai pas encore montré la Degustabox de mai que j’ai reçu en début de mois. Pauvre de moi, pardonnez-moi ! Comme vous le savez maintenant depuis quelques temps, j’ai la chance d’avoir un partenariat avec cette marque de box, et je n’en […]
Étiquette : cuisine du monde
Hey ! Je suis de retour avec…une nouvelle recette healthy ! Et pas n’importe laquelle, une recette de…petit-déjeuner !!! 😀 Pour la petite anecdote, je n’avais pas du tout prévu cette petite merveille, c’est arrivé par accident de cuisine 😮 J’ai donc décidé d’appeler mon petit accident : un gâteau de pudding au chocolat !
Qui dit nouveau chez nous, dit nouvelle cuisine. Et pas une petite cuisine pardi ! Et quand je suis face à une grande cuisine avec un plan de travail digne de ce nom, je n’ai qu’une envie : me mettre en action et cuisiner ! Mon premier vrai petit plat est donc un quinoa au […]
Vous connaissez mon amour pour l’Italie qui ne sera jamais, jamais, jamais, ô combien jamais, remis en cause. Il suffit de voir les cartes des vrais restaurants italiens pour comprendre en quoi la cuisine italienne est la meilleure du monde [juste après c’est la gastronomie française qui suit, je vous l’accorde].
Depuis que je suis allée à Venise, un paquet de pâtes noires colorées à l’encre de seiche made in Italy traine dans mon placard. Je les un peu oublié… Mais étant en mode, je n’achète plus rien tant que j’ai des ingrédients dans mon placard, j’ai enfin fini par ouvrir le paquet afin de vous […]
J’aime bien les salades en tour genre mais j’en ai un peu marre de manger froid tout au long de la journée. Et puis, en plus, min frigo commence à être vide alors ce soir j’ai fait avec les moyens du bord. Je me suis donc retrouvée à faire des nouilles chinoises au poulet et […]
S’il y a bien un plat typiquement italien – et je dirai même romain – c’est sans aucun doute les penne all’arrabbiata. Et pourtant, grand fan de l’Italie que je suis, je n’en ai jamais cuisiné, ni même cuisiné. Damned ! Eh bien j’ai décidé de résoudre tout de suite ce petit fail et de […]
Ça fait quelques semaines que mon chéri a envie de manger japonais… Plutôt que d’acheter des sushis ou des makis tout fait en supermarché ou dans un Sushis Shop, j’ai préféré faire des makis maison, c’est plus sain et tellement meilleur ! Et en plus, comme ça, je peux les faire aux goûts que je […]
Il restait des crevettes dans le frigo et pour éviter de les jeter, j’ai entrepris une nouvelle recette épicée, mais cette fois avec des pâtes ! Ma recette de tagliatelles de crevettes au curry est pour une personne et vaut 8 propoints.
Lors d’un cours de cuisine avec Alice Délice payé par mon entreprise [c’était un séminaire, c’était pas que pour moi hein 🙂], j’ai découvert le lait de coco utilisé dans les plats en sauce. Il faut savoir que j’ai du mal avec la coco, en plus, pour moi, il s’agit d’un aliment sucré et non […]
