Ce qui me manque le plus durant le confinement, en dehors de ma famille et mes amis, c’est mon petit passage chez Chopsticks & Co, restaurant thaïlandais lillois, après mes cours de boxe… J’ai vraiment une passion pour la cuisine thaïlandaise et mes plats fétiches sont : le bobun et le pad thaï ! Après […]
Étiquette : thaï
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Nouilles chinoises, poulet aux champignons noirs, sauce soja au gingembre
Ingrédients 250 g de nouilles chinoises 2 blancs de poulet bio 40 g de champignons noirs déshydratés 1 gousse d’ail 1 c. à c. de gingembre 4 c. à s. de sauce soja 2 c à s. d’huile de sésame Coriandre ciselée Sel, poivre Préparation des nouilles chinoises Pour commencer, réhydratez les champignons noirs dans […]
