Depuis quelques semaines, j’ai retrouvé une vraie vie sociale qui ne tournent plus seulement autour de la salle de sport et du “zéro défaut” côté alimentation. Je ne sortais plus vraiment et je buvais encore moins d’alcool depuis 2 ans… Mais finalement, cela m’avait renfermée sur moi-même car j’évitais donc les soirées…
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Vous avez dû remarquer qu’il m’arrivait de mettre des graines de chia dans certains de mes porridges, mais jamais en grandes quantités, juste un plus aux flocons d’avoine. Aujourd’hui, j’avais envie de changer et je me suis donc préparé un pudding de chia, mon premier.
Il y a des jours où vous êtes tellement overbookés que vous n’avez pas vraiment le temps de faire à manger. Et pourtant, il faut bien se nourrir… Dans ce cas, on opte généralement pour une solution de facilité et l’on ne mange pas forcément très bien ou alors pas assez, ce qui fait que […]
Après la mode des smoothies [qui n’est pas prête de s’arrêter, pour le plaisir de chacun d’entre nous], voici venu le temps des eaux detox. Mais si, vous savez, ces eaux minérales que l’on laisse “mijoter” avec des fruits et/ou des légumes à l’intérieur, durant toute une nuit…
Après une belle journée à la plage à prendre un peu le soleil, malgré les températures pas encore tout à fait estivales, j’avais envie d’un plat désaltérant et frais. Et quoi de mieux qu’un bon taboulé ? Je sais…Un taboulé sucré-salé ! Découvrez la recette de mon taboulé de quinoa aux fraises pour seulement 5 […]
Quelle joie de recevoir son Vital Food, d’autant plus quand il s’agit de la version “été”, ma saison préférée de tous les temps [bon ok, il n’y en a que 4, donc le choix est vite fait, j’avoue !] Ni une, ni deux, sur le chemin du retour du boulot, je l’ai feuilleté de la […]
Hey ! Je suis de retour avec…une nouvelle recette healthy ! Et pas n’importe laquelle, une recette de…petit-déjeuner !!! 😀 Pour la petite anecdote, je n’avais pas du tout prévu cette petite merveille, c’est arrivé par accident de cuisine 😮 J’ai donc décidé d’appeler mon petit accident : un gâteau de pudding au chocolat !
Qui dit nouveau chez nous, dit nouvelle cuisine. Et pas une petite cuisine pardi ! Et quand je suis face à une grande cuisine avec un plan de travail digne de ce nom, je n’ai qu’une envie : me mettre en action et cuisiner ! Mon premier vrai petit plat est donc un quinoa au […]
Porridge fondant au chocolat / fruits rouges à la casserole
Malgré mon absence, je n’ai pas arrêté de me faire de bons petits-déjeuners tous les jours, sans exception. Bon ok, puisque je n’écrivais plus de recettes, j’étais légèrement moins créative… mais c’était toujours très bon 🙂 En voyant ce délicieux porridge chocolat et fruits rouges cuit à la casserole, impossible de dire le contraire n’est-ce […]
Avec un peu de retard, voici la délicieuse recette de ma salade de quinoa aux crevettes et au concombre. C’était vraiment très bon, j’espère que, comme moi, cela va vous plaire. Cette recette est, comme toujours, pour une seule personne et vaut 8 propoints ou 9 smartpoints.